Les terrasses et moi

J'adore les terrasses. L'été, la légèreté, le beau temps, la fraternité, les sourires gratuits, une bière ultra-froide et de la désinvolture jusqu'à la moelle de l'âme.

Je ne vais pas autant que je le voudrais sur St-Denis mais à défaut, j'ai découvert cet été (et aimé, et eu envie de fréquenter davantage) le Centropolis Laval.

Toutes les terrasses du Centropolis donnant sur un jardin-fontaine central, le lieu possède de facto un effet "lâcher-prise" sur les esprits trop chargés. Inévitablement, les enfants réclament de passer d'abord par la fontaine avant d'aller où que ce soit d'autre...et ils en ressortent les fesses complètement trempées mais bon, cela ne fait-il pas partie du plaisir inhérent aux fontaines?

Nous n'avons pas pu ne pas succomber aux frites et aux burgers de La Belle et la Boeuf. Avant toute chose, leurs frites allumettes sont exceptionnelles. Et comme j'avais une rage de frites depuis plusieurs jours, je fus largement servie.

Selon les menus des restos, je partage (ou pas) mon repas avec les enfants. Gaspiller de la nourriture me brise le coeur. C'est donc avec Frédéric que je partageai mon burger "Action de grâce" à la dinde, graine de moutarde, avocat, salade de pommes et endives avec mayo aux canneberges". Un d.é.l.i.c.e.

Je l'avoue: on n'a pas l'habitude d'amener les enfants sur les terrasses. Les terrasses ont quelque chose d'amical, d'amoureux, de "pas touche à un espace adulte". Parfois pourtant, j'aime partager cette "distanciation" du quotidien avec eux. Question de dynamique, de perspective. Sur l'heure du dîner, on peut se le permettre, non? Quand on est ailleurs, avec des repères différents, il arrive que l'on puisse se sentir ou voir différemment.

Lors de notre première visite, mon beau Tout-Doux, imperturbable devant sa "poutine syndicale" (leurs noms de repas m'ont fait rire....Poutine syndicale: steack haché, pepperoni, bacon, hot dog)...

Ici mes ados, Fils Aîné et Grand-Charme. Remarquez le burger "la Crise Cardiaque" de Grand-Charme. En zieutant le menu, il aperçut un défi du genre "Réussissez à manger CE burger 14 000 étages et obtenez votre photo sur le mur des célébrités". Grand-Charme a travaillé dur, dur, dur pour engloutir ce ténébreux burger et obtenir sa photo sur le Mur des célébrités de l'original resto. Durant 45 minutes après notre dessert, nous l'avons attendu.  Et attendu. Et attendu.

Il tenait à remplir le défi. Au bout de près d'une heure et demi, il réussit à ingurgiter la chose mais le resto connut quelques changements dans la nature de ses permis durant l'été (les enfants ne sont désormais plus admis qu'avant 18h ou sur la terrasse) et oups, au final, tous les efforts de reconnaissance publique de Grand-Charmes furent malheureusement vains.

Il avait fait tant d'efforts! Pour lui, l'épreuve "tomates et champignons" fut pénible mais il vaincu, Dieu du ciel!!!

Prenez tout de même le temps d'observer le hauteur de son défi. On se parle quand même de milliers de calories prêtes à être ingurgitées pour un simple défi personnel!

 

Lors de notre première visite, j'avais opté pour le burger 'Brésilien": filet de poulet à la moutarde et orange avec chutney mangue, laitue, tomates et échalottes. Un véritable délice.

Fromage Monterey Jack, bacon fumé, oignons caramélisés et mayo épicée: voici le Capitaine Flam de Grand-Homme, dans lequel on n'a pas tenté d'épargner sur le bacon.

Un de mes grands coups de coeur pour La Belle et la Boeuf: les toilettes. J'ADORE les toilettes de restos qui se distinguent, qui ne considèrent pas la pièce comme accessoire mais bien comme une pièce à part entière où le style a sa place, comme un lieu supplémentaire où faire aller sa créativité plutôt que comme un lieu nécessaire mais quelque peu gênant qu'il vaut mieux garder sobre.

Les toilettes de la Belle et la Boeuf ne donnent pas leur place (le plancher fe-fille -messieurs, regardez ailleurs):

Du côté de ces messieurs.

Autre coup de coeur: la déco du resto. Leur murale style graffiti surplombe le resto.

L'impressionnant bar qui s'apparente à une bibliothèque au style hétéroclite. Lors de notre première visite, le resto ne possédait pas encore son permis d'alcool. Depuis le milieu de l'été, il offre des laits frappés alcoolisés ainsi qu'une multitude de drinks exotiques dont quelques uns sont servis dans des pots Mason à un coût fort avantageux.

La hauteur du plafond ainsi que le style rustique des murs donnent un cachet absolument unique au resto La Belle et la Boeuf.

À découvrir, outre leurs exceptionnels poutines de luxe et burgers: leur variété de grilled cheese revisités!